にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

体も心もポカポカ!野菜がたっぷり食べられるごまみそ鍋

こんばんは、嫁のはみ子です(^^)/

冬と言えば『』の季節!!

いつも行っているスーパーでは代わり映えしないので、違うスーパーに行って鍋のもとを買ってきました。

今回使用したのはコチラ↓
モランボンの『やさいがおいしい鍋用スープ ごまみそ味

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鶏ガラだしに白味噌と赤味噌の二種類の味噌を合わせ、焙煎ねりごま、ごま油、すりごまを加えたコクのあるまろやかな味わいが特徴。

野菜本来のおいしさを楽しむために原材料はこだわっているようです。

内容量は750g
3~4人前のストレートタイプです。

用意した食材は…
・キャベツ
・もやし
・人参
・長ねぎ
・しいたけ
・ぶなしめじ
・豆腐
・なんこつ入りつくね

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白菜、チンゲン菜、じゃがいも、ごほうを入れてもおいしいみたいです。

彩りでニラも入れたかったんですが葉もの野菜が高いので、もやし多めにしました(笑)


コトコト煮込んで出来上がり!!

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んーーーー味噌とごまの相性抜群!

野菜いっぱい食べれるし、やっぱり鍋っていいですね( *´艸`)


〆は白米を入れて雑炊に。

卵を入れたいところですが息子が卵アレルギーなので、代わりに娘希望でチーズを入れてみました(^^♪

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そのままでも美味しいですが、大人は食べるラー油
俺たちのおかずラー油』をトッピング(*^_^*)

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フライドガーリック入りで味がしまってとっても美味しかったです!

オススメです!!


わが家は雑炊にしましたが、麺とラー油を入れて担々麺っぽくするのもいいと思います。

まだまだ寒い日が続くので、皆さんもぜひ見つけたらご賞味ください(≧▽≦)



それでは(^^)/~~~

 

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