にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

痩せたいけど食欲も抑えられない( ;∀;)そんな時はヘルシーなおかずで満腹に!!

こんにちは、はみ子です(^^♪

 

来週の月曜日が祝日でお休みの分を今日仕事してきたので、クッタクタです(+_+)

でも明日から3連休(≧▽≦)うれし~!!!!!

ゆっくりしたいな~と思います。

まぁ~息子もいるので朝ゆっくり寝たりできないでしょうけど(;^ω^)

 

で、最近体重の増加の激しい私・・・。

食べることが大好きなので、仕事で毎日動いていてもその分食べているんだろうと思います。

そこで今日は少しでもヘルシーなおかずを!!

作ってみたのでご紹介していきます(*'▽')

 

にんじんとしらたきのきんぴら

 

調理時間も約10分、簡単でヘルシーな優しい味です。

 

【材料】2人分

  • しらたき 1袋
  • にんじん 1/2本
  • ツナ缶 1缶
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

(調味料)

  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2

 

では、調理していきます。

 

①鍋にお湯をわかし、しらたきを1分ほど茹でます。水気をきり、食べやすい大きさに切っておきます。にんじんは細切りにします。

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②フライパンにごま油を入れ熱し、しらたき・にんじんを入れて2分ほど炒めます。

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③汁気を切ったツナと調味料の酒・しょうゆ・みりんを加え、さらに2分ほど汁がなくなるまで炒めます。

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④最後にいりごまをかけて完成!!

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お皿に盛り付けます!

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今回わが家は大きい袋のしらたきを用意したので材料も調味料も上記の倍の量で作りました(^^)/

しらたきが入っていることでボリュームが増し、ヘルシーなのに食べた~!!って気になりました(^^♪

 

今回のレシピもデリッシュキッチンを参考にさせて頂きました。

 

いつもと違ったきんぴらが食べたいという時にオススメです(#^.^#)

 

ぜひ、お試しあれ~

 

それでは(^^)/~~~

 

 

www.nyankonohousoku.com

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