にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

新オーブンを使いこなすべく。。パン作りに挑戦!しかし・・・・

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段々と主夫になりかけてきている、どうもにゃんこ二等兵です!

最近購入した新オーブンを使いこなすべくパン作りに挑戦!

パンが作りたいというよりもオーブンを使って何か料理をしたいという思いが沸々と・・・。

手段と目的が入れ替わってますが、そこは気にしない(笑)

パンを作る為の材料を買って、いざ開始!

説明なしダイジェストでいくよ!

 

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( ´Д`)=3 フゥ

 

かなり苦戦しました。。

今回作ったのはバターロール!

そして私だけではなく家族みんなで作りました(^^♪

生地~発酵までを娘&私で、成形&焼成は嫁です!

 

ただバターロールを作る前に試作で作ったパンもあって、それがこちら↓

 

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くるみレーズンパンです。

元々くるみパンとレーズンパンが好きな私。

神戸屋さんでくるみレーズンパンを発見した当時はずっとそればっかり食べたほど。

その位好きなのでパンを作るなら是が非でも挑戦しておきたかったのです。

ただ人生初のパン作りがくるみレーズンパンはハードルが高過ぎました。

下調べもほとんどせず、材料の分量もちょっといい加減に、しまいには生地も少ししかこねなかったりと、完全にパン作り舐めてました(´・ω・`)

 

なのでパンがふわっと膨らまなくて、フランスパンのような硬さになってしまったり、上の画像だと分かりにくいかも知れないですが、色々とやらかしてます(笑)

ただ唯一の救いは味は上手かったこと。

 

なのでダイジェストで紹介したバターロールは私にとって2度目のパン作品というわけです。

なのでバターロールはくるみレーズンパンの二の舞を踏まないよう、注意するべき点やしっかり下調べもしてから挑んでいるので、ちゃんと成功しました(^^♪

 

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なので本当はダイジェストではなくレシピを紹介しつつ進行していこうと思ったのですが、材料の分量、発酵時間や焼成時間、また生地のこね具合と色々と注意すべき点が沢山あり、まだパン作り始めたばかりの新米の私がレシピの紹介なんておこがましいし、そもそも奥が深すぎて無理と判断し、今回は説明なしのダイジェストでお届けとなりました。

パン作りをして思った事は、「大変」

この一言に尽きる。。(+o+)

普段何気なく食べているパン、作るとなるとこんなに大変だったなんて・・・(T_T)

ただ大変だけど自分たちで作ったパンだからやっぱり美味しい(#^.^#)

くるみもレーズンもまだ余っているので、また時間があれば作ろうと思います!

そんな訳で今回はこの辺で失礼いたします!

 

それでは(^^)/