にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

豪快に食べるべし!!スペアリブのオーブン焼きでビールが進む(^^♪

こんにちは、はみ子です(^^♪

 

お盆休みが終わったというのに、まだ休み気分がなかなか抜けません(´゚д゚`)

週末もついついのんびりしてしまって、更新がはかどりませんでした(+o+)


 そんなグダグダ生活してましたが、お腹はちゃんとすきます。

オーブンもあるし、スペアリブが食べたいってことで、今回は夫婦二人でCooking(^^)/

 

いつもはデリッシュキッチンとかで検索することが多い私ですが、今回は料理得意な旦那も一緒にCookingだったので、検索等はせず、味付けなどの調味料の量は適当だったので、使用したものだけ載せておきます<(_ _)>

 

スペアリブのオーブン焼き

 

【材料】

  • スペアリブ
  • にんにく
  • はちみつ
  • しょうゆ
  • 塩こしょう
  • ケチャップ
  • オイスターソース
  • オリーブオイル
  • ガラムマサラ

 

①スペアリブをジップロックに入れて、軽くたたいておいたにんにく、調味料を入れてモミモミ揉みこみます。

味をしみこませるために約2時間冷蔵庫で寝かせます。

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②オーブンを200℃で予熱します。

クッキングシートを敷いたトレイにお肉を並べます。

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③予熱が終わったらトレイをオーブン内に入れて25分焼いていきます。

途中でお肉をひっくり返します。

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④火がしっかり入ったことを確認したら、お皿に盛り付けてできあがり~

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焼いている時から部屋中いい匂いが漂い出し、焼きあがってオーブンを開けたら更に美味しいいい匂いが( *´艸`)たまら~ん!!!

 

 

写真ではわかりにくいんですが、肉汁があふれて流れてました。

一緒に焼いたにんにくもホクホクで美味しかったです(^^♪

 

骨の部分をもって豪快に!!!

 

噛み応えあり、豪快に食べてる私を見て旦那が一言!

「すごいワイルドだね(笑)」

 

笑っていたのか・・・引いていたのか・・・

 

そんなことは一切気にしません!

ちまちま食べるよりワイルドに食べた方が断然美味しいです!!

 

みなさんもぜひ豪快に!ワイルドに!お試しください(#^.^#)

 

それでは(^^)/~~~

 

 

www.nyankonohousoku.com

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