にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

第一弾!娘一人でCooking(^^)/娘の頑張りで美味しさアップ

こんばんは、はみ子です(^^♪

 

 

台風が過ぎた後の暑さったら、たまったもんじゃありませんね(+o+)

あまりの暑さに外に出る気にもなれず、家でグダグダしてしまいました。

 

娘の長い夏休みも残すところ1週間!!

宿題ちゃんと終わるのか?と心配になるくらいグダグダしたり、実家に泊まりに行って遊びほうけていたりしてましたが、最後に残っていた読書感想文もちゃんと終わらせていました\(^o^)/

 

ってことで、宿題の心配がなくなったので、時間を持て余している娘にはお手伝いをしてもらっています。

掃除に洗濯、料理まで家事全般を手伝ってもらってます。

今まではかなり嫌そうにめんどくさそうにしてましたが、私の手の状態がよくないのを娘なりに心配してくれて、今はお願いするとすぐにやってくれてます(^-^)

その中でも料理は楽しいようで、「今日は何作る?」と毎日聞かれます(笑)

娘に託してみよう!!と最初から最後まで手は出さずに娘一人にやってもらいました!

 

娘一人でCooking!!第一弾

厚揚げの油淋鶏風だれ

 

【材料】

  • 厚揚げ 2枚
  • ねぎ 1/2本
  • サラダ油 適量

(油淋鶏風だれ)

  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

 

デリッシュキッチンで動画を確認しながらなので、娘でもわかりやすかったようです!

では調理開始~(^^♪

 

①厚揚げは縦半分に切り、2cm幅に切ります。

雑な性格が出て、大きさがまちまち(笑)

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②ねぎはみじん切りにします。ボウルにねぎを入れ、油淋鶏風だれの調味料を入れて混ぜます。

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③フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼きます。

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④器に盛って、②のたれをかけたらできあがり~♬

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たれを全体にかけてしまうと息子が食べれないかもしれなかったので、個々で取ったらかけるスタイルにしたら、ちょっとさみしい完成写真になってしまいました(^_^;)

 

自分で作った本人はもちろん、息子も旦那も「美味い!!」とバクバク食べてあっという間に完食でした( *´艸`)

 

 

毎日作ってもらって、やってもらってが当たり前に思っていた娘。

一人で作り上げた達成感、美味しいと褒められた喜び、やればできるという自信、このお手伝いを通して娘が少しずつ成長してくれるといいな~と思います(^^♪

 

娘にありがとう、やってみてどうだった?と聞いたら「うれしい!ママいつもありがとう」ととてもいい顔をしてました!

 

第二弾、第三弾と続けようと思うので、お楽しみに(^-^)

 

それでは~(^^)/~~~

 

 

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