にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

第二弾!娘一人でCooking(^-^)製氷皿で簡単しゅうまい♪

こんばんは、はみ子です(^^♪

 

 

ネットの繋がりが最悪で更新しようにも出来ない状態(+o+)

やっと繋がりました(^_^;)

 

娘のお手伝いは続いていて、毎日娘でも出来そうなレシピを検索して作ってもらってます!

 

今回は製氷皿を使って簡単に作れるしゅうまいにチャレンジ(^^♪

レンジであっという間にできました!!

 

では、ご紹介していきます。

 

しゅうまい

 

【材料】

  • しゅうまいの皮 1袋(30枚)
  • 枝豆(冷凍) 30粒
  • 水 大さじ2

(肉だね)

  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ2

 

 

①玉ねぎはみじん切りにします。枝豆は解凍し、さやから豆を取り出します。

f:id:nyankonohousoku:20180831000928j:plain

f:id:nyankonohousoku:20180831001009j:plain

 

②ビニール袋に肉だねの材料を全て入れて全体が均一になるように揉みこみます。

ビニール袋の角を1cmほど切ります。

f:id:nyankonohousoku:20180831001322j:plain

 

③製氷皿に間をあけてしゅうまいの皮を並べ、②を絞りだします。上から少し抑えて表面を平らにし、枝豆を中心に一つずつのせます。

f:id:nyankonohousoku:20180831001808j:plain

f:id:nyankonohousoku:20180831001904j:plain

 

④耐熱皿にクッキングシートを敷き、③を製氷皿から取り出し並べ、水を回しかけます。ふんわりをラップをかけ、600Wのレンジで5~6分加熱します。

竹串を指して濁った肉汁が出てこなければ、できあがり~♪

f:id:nyankonohousoku:20180831002420j:plain

 

今回わが家は息子の離乳食の時に使っていた製氷皿を使いました。

肉だねの抑えが足りなかったのか、皮がひらいてしまったのもありましたが、味には問題なし\(^o^)/

肉だねが残ってしまった分はお団子にしてスープに入れて頂きました。

 

息子が「うま~い!!!」と、ものすごい勢いで食べてました(笑)

それを見て、娘はちょっぴり照れながらとっても嬉しそうでした( *´艸`)

 

洗い物も少なく、簡単に短時間で出来たのに、美味しい!!

オススメです!!

ぜひお試しあれ(^^♪

 

 

それでは(^^)/~~~

 

 

www.nyankonohousoku.com

www.nyankonohousoku.com