にゃんこの法則

主に映画、ゲーム、雑談をテーマに書いてます

親の心子知らずのわが子たちもパクパク食べました!

こんばんは、はみ子です(^-^)/

 

無事に手術も終わり、昨日退院してきました!

入院中、私の予想とは違い、子どもたちは私が居なくてもいつもと変わらずに過ごせていたそうです(^^)b

良いことなんですが、それはそれでちょっぴり寂しく思ってしまいました(笑)

昨日の夕方、帰ってきた子どもたち。

4日ぶりの再会に思いっきりギューしようと思ってた私。

送ってくれたジジババが帰ろうとしたら

「ジジババの家に一緒に行く~!」と大泣き(ToT)

想定外の展開(>_<)

結局子どもたちをもう一泊お願いすることに。

「いってきまーす(^-^)/」と笑顔で手をふって行きました!

薄情者~~~(ToT)

今日の朝、大満足の笑顔で帰ってきました( ´∀`)

これも成長してる証ですね(^_^)

 

さてさて、前回書かずに終わっていたお料理ネタ!

今日はアップしようと思います\(^^)/

 

肉団子と小松菜の中華煮

 

【材料】

  • 肉団子 300g
  • 小松菜 1袋
  • ごま油 大さじ1

(煮汁)

  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 水 100cc

(水溶き片栗粉)

  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1/2

 

今回は冷凍の肉団子を使用しました!f:id:nyankonohousoku:20181111215405j:image

 

①小松菜は食べやすい大きさに切ります。f:id:nyankonohousoku:20181111215345j:image

 

②フライパンにごま油を入れ、熱したら肉団子と小松菜を入れます。

小松菜がしんなりするまで炒めます。f:id:nyankonohousoku:20181111215634j:image

 

③煮汁の調味料を入れ、強火で煮立たせます。煮立ったら弱火にし、煮込みます。

f:id:nyankonohousoku:20181111215812j:image

 

④最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみがついたらできあがり~(^-^)/

f:id:nyankonohousoku:20181111215927j:image

 

今回すでに出来上がってる肉団子を使用したので時短で簡単にできました!!

とろみがついているので、肉団子と小松菜が絡んで

食べやすく、美味しかったです(^∀^)

 

ぜひ、お試し下さい!

 

それでは(^^)/~~~

 

 

www.nyankonohousoku.com

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