こんにちは、はみ子です(^-^)/
今日は過ごしやすい気候で散歩日和です！
退院してから腕以外は元気なので体が鈍らないように歩きに出かけていますp(^-^)q
昨日は午前中に近所をぐるっと散歩し、午後は退院してから初の診察で病院に行ってきました。経過は良好！！
今日は旦那のお母さんの誕生日が近いのでプレゼントを探しに。
何がいいのか全然浮かばなくて、お店を一つ一つ回って、良さげなものを写メ。
旦那に確認して購入してきました！
私も欲しいな～と思うもの、良いものが見つかって一安心(^^)b
喜んでくれるといいな～(＾∀＾)
今回はどんぶり！
どんぶりだけで大満足です！！
『てりマヨ豚丼』
【材料】
- 豚こま肉 400g
- 片栗粉 適量
- キャベツ 1/4個
- ごはん 適量
- サラダ油 適量
(調味料)
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ4
- 醤油 大さじ2
①キャベツを千切りする。豚肉に薄く片栗粉をまぶします。
②フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒めます。
③豚肉の色がかわったら調味料を全て加えて、からめながら炒め合わせます。
水分を飛ばすように炒めます。
④器にごはん、キャベツ、③を盛ります。
写真は旦那アレンジでたまごをのせました(^-^)/
甘辛マヨネーズのタレが食欲をそそり、がっつり食べたい時にオススメです＼(^^)／
子どもたちもモリモリ食べてくれました！
ぜひ、お試しください。
それでは(^^)/~~~